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2020年7月 1日 (水)

ブドウ

0523_10budou 2020.5.23
花が終わり、子房が残っています。果実への予感。

0627_6budou 6.27
わぁ。
そろそろ袋かけをする頃かな。
実は、家庭でのこういう果実への袋かけに、意外なものが使えます。
台所の排水口用のゴミ袋が使い勝手がいい。雨に濡れても大丈夫。丈夫。通気性も十分。
紙で作るよりずっといいですよ。
口に入るものをゴミ袋で包むなんて許せない、というタイプの方もいらっしゃるかな。ごめんなさい。
私共夫婦はそういうことを全く気にしないものですから。

熟したブドウは生食もしますし、ジャムも作ります。
ジャムづくりには酸味のある果実がよい。市販品より砂糖を半分に減らして作って、おいしいですよ。

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