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2018年11月 7日 (水)

ブドウ

1017_12budou 2018.10.17
今年最後の収穫。傷みのあるのもあるので、生食するのはちょっときびしいか。
ということで、ジャムにしました。我が家の自家製ジャムは通常のレシピより砂糖がすごく少ないのですが・・・。
それにしても、すっごく酸っぱいジャムになりました。
プレーンヨーグルトとジャムを均一に混ぜて、牛乳を加えて午後のコーヒータイムに食べます。
酸味で牛乳も固まりますが、とろっとしておいしいですよ。

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