アスパラガス

２０１８．４．３
栽培している、とは言い難いかも。スミレや他の草と同居しています。

でも、まあ、おいしいのです。もっと筋っぽいかと思っていましたが、柔らかくて甘い。

カボチャを切って皿に並べ、チーズをのせて電子レンジで加熱。味つけは全くなし。この調理法がまた味が濃い。素材の味がそのまま生きるのです。そこへアスパラガスを添えて。一品できあがり。
家計を助けているかどうか、「？」ですが。楽しいということは確実です。