タケノコ

２０１．４．２４
水車を回している水路、東光院の塀側の岸。
タケノコが出ていたそうで。妻、撮影。

伸び伸びと育っています。

もっともっと伸びるぞ。

★こんなに育ったら、もちろん食べられませんが。
この頃は「えぐい」という言葉は死語になりましたか？
タケノコの味の話で、「苦い」という表現を聞いたようです。
「いがらっぽい」とか「えぐい」というのは「のどの感覚」なんですがね。

えぐ・い【い】ヱグイ
①あくが強く、のどをいらいらと刺激する味がある。えがらっぽい。〈倭名類聚鈔［17］〉。「この里芋は少し―・い」
②気が強い。また、冷酷である。洒落本、列仙伝「おなごだてら此中間へ入り、根つからよめりせず立て歩く―・いしろもの」。洒落本、二日酔巵「おまへも―・い与太郎ぢや」
広辞苑第六版より引用

えぐ・い〔ゑぐい〕【×蘞い／×醶い】 の意味　出典：デジタル大辞泉
    ［形］［文］ゑぐ・し［ク］
    １ あくが強くて、いがらっぽい感じがする。えがらっぽい。「山菜を食べたあと、のどが―・い」
    ２ 俗に、むごたらしいさま。また、どぎついさま。「―・い描写」
    ３ 我が強くて思いやりのないさま。きつい。
        「では何か…、―・い事でもお言いなしたのですかい?」〈三重吉・小鳥の巣〉

いがらっぽ･い
　　{形容詞}のどがいらいら刺激される。えがらっぽい。{派生語}いがらっぽさ{名詞}。
パーソナル現代国語辞典より引用

いがらっ‐ぽ・い
[形]えぐくて辛い。えがらっぽい。
広辞苑第六版より引用

こういう感覚は、子ども時代に親の言葉を聞いて覚えるものでしょうね。
甘いとか酸っぱいとかは、いくらでも覚えられますが、「えぐみ」とか「いがらっぽい」というのは学習するチャンスが少ないですからね。知らない人も増えたかも。