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2016年6月23日 (木)

オクラ

0614_9okra 2016.6.14
この、白でもなく、黄色でもない、淡い色が大好き。

0617_1okra 6.17
ほ~ら。実が生るかどうかは別にして、花を観賞しませんか?
スーパーでオクラを買ってきてプランターに播けばよいのです。
花屋さんで買うのだけが花ではない。
いろんな花を咲かせて楽しんだらいい、と思います。
0617_1okra2
花粉は顆粒状。

アオイ科>トロロアオイ属
なんですね。
トロロアオイの花とそっくりですよ。
トロロアオイを「花オクラ」ともいうようですね。
トロロアオイは根の粘液を和紙の糊に使うようですが、オクラは実のとろみが楽しめます、似たようなもんでしょう。

まだ小さな実を食べました。洗ってチンして、パク。
独特の香りととろみが最高。
完熟させて種子を採り、来年もまた楽しもう、というのもありです。
よろしかったらお楽しみください。

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植物」カテゴリの記事

コメント

花も食用にするらしいです。
やはりとろみがあるとか。

失礼しました。花を食べるのはトロアオイのほうでした。

いえいえ。普通「花オクラ=トロロアオイ」のほうを食べる話が多いですけど、検索してみたら、オクラの花も食べられるそうです。とろみの他に甘味があるとか・・・。いやぁ、知りませんでした。どんどんコメントください。

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