タケノコ

２０１６．５．１
妻の散歩。六郷用水の水路の、向こう岸。
タケノコです。向こう岸だからなぁ。誰もタケノコ採りには行けませんが。
｛内心、行きたかったりして、ワタシ｝

タケノコ状態で皮のついたまま３ｍ以上も伸びてしまうんですね。
すごいものです。

新鮮なタケノコのてっぺんのところを、ゆでて、鰹節でもかけて食べると「えぐみ」もなくおいしですよ。