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2013年7月 1日 (月)

鯛の鯛

0608_14tainotai 2013.6.8
一番上の一つが、ブリです。
その下、二つがタイです。
下の二つはアジです。
ブリとタイは、頭のところのアラを煮て食べた時のもの。
アジは一匹丸ごとの焼き魚で食べた時のもの。
うまく見つかる時と、ダメな時がありまして、楽しみながら食べています。
なにせ、目玉までたんぱく質だといって食べてしまう私ですから、頭を丹念に食べ尽くすのは大好きです。おいしい身がたっぷり。
アラを突っつくのはとてもぜいたくな食事です。

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