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2013年5月28日 (火)

鯛の鯛

0427_ajitai 2013.4.27
「鯛の鯛」。あるいは「鯵の鯵」

下の記事で、鯛の鯛について書きました。
http://yamada-kuebiko.cocolog-nifty.com/blog/2013/04/post-6b81.html
2013年4月25日 (木)「鯛の鯛」
この記事中、アジを食べたけど見つからなかった、と書いたので、再挑戦。
4月27日、夕食でアジを焼いて食べましたので、注意深く、そっとそっとほぐしていったら、ありましたね。やったね。
エラ蓋の後ろのあたりです。
みごとに魚型の骨がありました。
写真撮ろうと思って、容器に入れておいたら、失念。
思い出して撮影しました。

魚を食べる時は、ぜひ鯛の鯛など探しながら味わって下さい。一段とおいしさが増すことでしょう。


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