鯛の鯛

２０１３．４．２７
「鯛の鯛」。あるいは「鯵の鯵」

下の記事で、鯛の鯛について書きました。
http://yamada-kuebiko.cocolog-nifty.com/blog/2013/04/post-6b81.html
2013年4月25日 (木)「鯛の鯛」
この記事中、アジを食べたけど見つからなかった、と書いたので、再挑戦。
４月２７日、夕食でアジを焼いて食べましたので、注意深く、そっとそっとほぐしていったら、ありましたね。やったね。
エラ蓋の後ろのあたりです。
みごとに魚型の骨がありました。
写真撮ろうと思って、容器に入れておいたら、失念。
思い出して撮影しました。

魚を食べる時は、ぜひ鯛の鯛など探しながら味わって下さい。一段とおいしさが増すことでしょう。