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2009年5月25日 (月)

ビワ

0524biwa1ビワを収穫しました!
0524biwa2
今回はこれだけ。
まだ他にも色づいて来たのがあります。

実を採ったのは初めてです。
商品ではないですから、小型の実です。
先客(虫さん)がいたらいけない、とナイフでそっと開いて見て、おもむろに味わいました。

意外と可食部が分厚い。種は3個くらい。
味が濃い!
ただ甘いだけだとぼんやりした味になりがちですが、これは酸味もあり、甘味もあり、くっきりと濃い!
ジューシーで、汁が滴りそう。

こんなおいしいものが我が家で採れるなんて。感動ですね。
キンカン、ナツミカン、サクランボ、イチゴ。ついに、ビワも味わえました。ウレシイ!!
家族みんな、おいしいという感想で、よかった、よかった。

ウィキペディアによりますと

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%AF

目:バラ目 Rosales
科:バラ科 Rosaceae
亜科:ナシ亜科 Maloideae
属:ビワ属 Eriobotrya
種:ビワ E. japonica
初夏に卵形をした黄橙色の実をつける。果実は花たくが肥厚した偽果で、全体が薄い産毛に覆われている。

食べている部分は花托なんですね。イチゴとおんなじだ。

かなりうれしいです。

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